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Lammfilet mit Knoblauch-Kartoffeln und Möhrengemüse
Vor ein paar Wochen habe ich eine Kochsendung gesehen (Leider habe ich den Titel schon wieder vergessen.), in welcher Kartoffeln in einer Knoblauchmandelcreme zubereitet wurden. Das fand ich so...
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Rigatoni mit Rinderfiletstreifen und Rotwein-Pflaumensauce
Im Moment versuche ich so oft es geht neue Gerichte zu kochen, um möglichst viele, neue Erfahrungen beim Kochen zu sammeln. Selten kommt ein Gericht ein zweites Mal auf den Tisch, außer es ging beim...
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Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Rotwein-Kirschen {ohne Zucker}
So langsam bekommt man die ersten schmackhaften Kirschen und vor ein paar Tagen musste ich mir gleich mal zwei Handvoll davon mit nach Hause nehmen. Eigentlich wollte ich einen kleinen...
View ArticleRinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sauce, Selleriepüree und Bohnen im...
Du suchst noch eine Idee für ein schönes Essen an Weihnachten? Dann empfehle ich dir mein rosa gegartes Rinderfilet-Steak mit einer leckeren Rotwein-Schalotten-Sauce. Dazu gibt es ein samtweiches...
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